Syrad getost i kuber ( typ feta), marinerad i dragon, vitlök, kryddor och rapsolja. Mycket populär i enkla somriga sallader. Går väldigt bra att använda när man vill förgylla t.ex. grillat kött och fisk. Tips: Ett gott pizzabröd blir det om man bakar in osttärningar i brödet. Osten är god som snacks, passar också som pinnmat eller på ostbrickan som smakbrytare. Prisbelönt i SM i mathantverk 2013.
Fett: ca 28%. Vikt: ca 150 g ost i burk