Rosa-Lina

Rund, mjuk och smakrik kittost. En tunn ost som lagras fort till önskad styrka om man själv vill.  Passar för den som vill ha lite kraft i osten. Denna ost har tagit medalj flera år i rad vid eldrimners sm tävlingar.

Ta en bit till kaffet eller lägg den på ostbrickan.
Tips: lägg den i en form, just så stor som osten är, smält den i ugn eller micron, häll lite vitt vin över den. Skopa den på nykokt potatis, lägg till lite smågurkor och syltlökar och strö på lite paprikapulver. Prisbelönt med guld i SM i mathantverk 2013.

Fett: ca 40%,         vikt: ca 250g

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.