Mesiga frukostbröd med norrländsk touch (2 bröd)

Ingredienser

0,5 dl grahamsmjöl
0,5 dl vetemjöl
2 msk sojamjöl (alt. 1 litet ägg)
1,5 tsk bakpulver
1-2 msk getmesekrydda
1 msk flytande margarin
6 torkade katrinplommon (strimlade)
0,75 dl mjölk
2 krm salt

Gör så här

Blanda först ihop mjölsorterna med bakpulvret och tillsätt därefter övriga ingredienser. Rör ihop smeten väl, klicka ut och forma till två bullar på bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen på 225 grader i 10-12 minuter. Servera med pålägget.

 

Pålägg: Getmese, Vit caprin, Smör, Hjortronsylt.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.