Mese-äppelkaka

Ingredienser

3 ägg
3 dl socker
0,7 dl getmesekrydda
1 tsk kardemumma
1 dl gräddfil
2 msk pressad citron
2 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
2 äpplen

Gör så här

Vispa ägg och socker luftigt. Blanda i getmesekryddan, kardemumma, gräddfil och citron. Häll därefter i mjöl blandat med bakpulver. Vispa blandningen slät men inte för länge. Häll smeten i smord, bröad form. Skala och skär äpplena i klyftor och stick ned dem i smeten. Grädda 35-40 min i 175grader eller tills kakan börjar släppa i kanterna. Låt stå 10 min innan kakan lossas från formen.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.