Bymejeri | Skärvången | Just another Skärvången Sites site

Öppettider

Vi har öppet i butiken:


Vardagar: 10-17  -
Lördagar: 12-15


Söndagar: Stängt


 

                             I ostbutiken i Skärvången kan du finna ostar som inte går att finna i en vanlig butik. Lagrade fin ostar för den kräsne. Förutom ett 25 tal ostsorter så finns här en hel del jämtländskt mathantverk av olika slag .


VARMT VÄLKOMMEN

FYRA GULD OCH TVÅ SILVER I SM.

 

Nu är årets SM i Mathantverk avgjort, 19:e året i rad.

Det var under pompa och ståt vid Eldrimners jubeleums gala där Eldrimner firade 10 år som nationellt resurscentrum.

Det var med stolthet vi på Skärvångens bymejeri tog emot 4 GULD och 2 SILVER.

Vi kammade hem guldet med vår Linus, Get Brie, Vit Caprin och Randie.

Silvret fick vi för vår kittost Rosa-Lina och Ko Brie.

Läs resultatet av tävlingarna här:   Resultatlistan för Öppna SM i Mathantverk 2015

 

Film från Skärvången

Aktuellt

Vi har öppet i butiken: Vardagar: 10-17  - Lördagar: 12-15 Söndagar: Stängt                                I ostbutiken i Skärvången kan du finna ostar som inte går att finna i en vanlig butik. Lagrade fin ostar för den kräsne. Förutom ett 25 tal ostsorter så finns här en hel del jämtländskt mathantverk av olika slag . VARMT VÄLKOMMEN

Läs mer »

Getterna är nu i sin och ska snart börja killa. Detta innebär att det kommer att finnas getost begränsat ute i butikerna tills de har satt igång mjölkningen igen. Som ni kanske har märkt så finns det inte någon tjockmjölk ute i butikerna. Vi kommer att ha ett uppehåll över vintern men kommer att ha nypremier till våren. Om ni tillhör de som brukar köpa Skärvångens Blå Kitty så har ni säkert märkt att den inte längre finns i butikerna. Vi har slutat att tillverka denna för försäljning till butiker eftersom efterfrågan var liten, istället har vi en liknande ost som heter Gröna Geten som också är en kittost med blåmögel. Denna ost säljs på helost ca 1,5 kg och finns att köpa i välsorterade manuella delikatessdiskar.

Läs mer »

  VI KOMMER ATT DELTA PÅ FÖLJANDE AKTIVITETER: MARKNADER:  - Gregorie marknaden i Östersund vecka 10. # Ostfestivalen den 19 Februari på Nordiska museet i Stockholm.                

Läs mer »