Bymejeri | Skärvången | Just another Skärvången Sites site

Grilla eller stek din halloumi !

SKÄRVÅNGENS STEK OCH GRILLOST!

Prova Skärvångens Halloumi och Salladsost.

Passa på att njuta av Skärvångens Halloumi.
Halloumin finns både på Ko och Getmjölk. Skär tunna skivor ca 0,5 cm stek eller grilla.

Prova även att riv halloumin och blanda den i paneringen på en schnitzel.
Gör en sallad på salladsosten eller baka ett gott bröd och baka in osten i brödet.

Lycka till!

Film från Skärvången

Aktuellt

Getterna mjölkar nu för fullt och snart finns det getost i butikerna igen. Som ni kanske har märkt så finns det inte någon tjockmjölk ute i butikerna. Vi kommer att ha ett uppehåll över vintern men kommer att ha nypremier till våren. Om ni tillhör de som brukar köpa Skärvångens Blå Kitty så har ni säkert märkt att den inte längre finns i butikerna. Vi har slutat att tillverka denna för försäljning till butiker eftersom efterfrågan var liten, istället har vi en liknande ost som heter Gröna Geten som också är en kittost med blåmögel. Denna ost säljs på helost ca 1,5 kg och finns att köpa i välsorterade manuella delikatessdiskar.

Läs mer »

  VI KOMMER ATT DELTA PÅ FÖLJANDE AKTIVITETER: MARKNADER OCH MÄSSOR: Leva och Bo Mässa i Sundsvall   23-24 April,    Vårmässa  Sundsvall 29-30 April och 1 Maj, Jamtli Vårmarknad 21-22 Maj,     Expo Norr Östersund  30 Juni och 1-3 Juli,      Västgård i Kall Game Fair  29-31 Juli, Jämtlands Game Fair  29-31  Juli.                  

Läs mer »