Bymejeri | Skärvången | Just another Skärvången Sites site

VI ÖNSKAR ALLA EN GLAD PÅSK !

 

VÄLKOMMEN TILL SKÄRVÅNGEN I PÅSK !


 Öppettider i Påsk


BUTIK


Fredag - Måndag ( 18/4 - 21/4 )  12 - 15


Tisdag - Fredag ( 22/4 - 25/4 ) 10 - 17


CAFÉ


Fredag - Fredag ( 18/4 - 25/4 ) 12 - 15


Där kan ni njuta av mjukstutar med getost & mese


Mjukstut med hemgjord korv & brie ost 


Våffla med grädde & sylt









 

Guldregn över bymejeriet…. igen!!

I år arrangerades öppna SM i Mathantverk med nordiska deltagare på Storsjöteatern i Östersund med Eldrimner som arrangör.

Där fick Skärvångens bymejeriet ta emot 4 guld för ostarna Dragonmarinerad getost, Rosa-Lina, Brie/Camembert,Vit Caprin och silver för Randie.

Detta är vi förstås mycket stolta över.

 

Inte nog med detta så fick Tor Norrman(vd för bymejeriet) ta emot priset för ”Årets Mathjälte” ett nyinstiftat pris som delas ut av tidningen Lantliv mat & vin i samarbete med Eldrimner (resurscentrum för mathantverk) där Tommy Myllymäki är en av jurry medlemmarna.

 

Cecilia Lübeck som är redaktionschef på Lantliv mat & vin, berättar om urvalskriterierna i broschyren ”årets Mathjälte 2013”:

 

”Först och främst handlar det förstås om produkternas smak och kvalitet. Att man lyckas förädla lokala råvaror till högklassigt mathantverk. Men hjältestatusen bygger också på att företaget gör något bra för landsbygden, skapar arbetstillfällen, kanske är ett trevligt utflyktsmål som sätter byn på kartan och att man har ett stort engagemang som entusiasmerar andra.”

 

Foto: Robert Henriksson 

Film från Skärvången

Aktuellt

Äntligen har getterna börjat killa och den första getmjölken har levererats in till mejeriet. Årets första delikatessostar har börjat levererats ut till våra kunder.

Läs mer »

VI KOMMER ATT DELTA PÅ FÖLJANDE AKTIVITETER:   Rättviks Marknad 2-4 Maj   Jamtli vårmarknad 17-18 Maj.   Expo Norr Östersund 26-29 Juni.   Vännäs dagarna 11-13 Juli   Åsele Marknad 18-21 Juli.   Fäviken 25-27 Juli.   Stora Nolia Piteå 2-10 Augusti.   Matfest Skellefteå 28-31 Augusti.   Hälsinge Marknad Hudiksvall 4-7 September.   Rättviks höstmarknad 3-5 Oktober.  DEMOSTRATIONER: APRIL: 15 ICA Maxi Östersund. 16 ICA Maxi Östersund. 17 ICA Åre. 25 ICA Åre. 26 ICA Vallhalla.

Läs mer »

Gör ett besök hos oss i Skärvången. Här hitta du ostar som vi bara har till försäljning i vår butik. Vi erbjuder  HEL  lagrad  Vit Caprin och Randie  till ett super bra pris. Du kan även boka visning av mejeriet eller förbeställa lätt lunch. Ring 0645-40140 för prisuppgift och beställning. Öppettider: Måndag - Fredag 10-17 Lördag - Söndag samt helgdagar 12 - 15

Läs mer »