Nyheter | Bymejeri | Skärvången

Öppet tider i lagerbutiken

Glädjande nog så fick vi åter igen ett guld för vår Gullrun +36 månader på SM i Mathantverk.

 

Motivering:En ovanlig ost med perfekt form och skorpa. Smakerna avlöser varandra och man vill bara ha mer. En vinnare!

**********************************************************

LAGERBUTIKEN ÖSTERSUND:Nästa försäljnings tillfälle i lagerbutiken i Östersund på Bangårdsgatan 31

30-31 Oktober * 27-28 november * 17-20 december  mellan kl. 11 -17. Här kan du fynda 2:a sortering köpa lagrade ostar och annat smått ock gott.        
Publicerad: 2019-10-16

- -Här finner du Jämtlands första moderna bioanläggning! - Här på Bymejeriet i Skärvången kan vi stoltsera med att vara det första företag i Jämtland som anlagt en modern högfungerande Bioanläggning för mejeriets eget avlopp. Anläggningen är producerad och levererad av KLARO, ett tyskt företag som i dag har levererat bioanläggningar runt hela värden. Ett exempel är vårt grannland Norge, som längs sin sköra kuststräcka inte tillåter någon annan lösning för avlopp. Skärvångens Bymejeri har med tacksamhet njutit ett EU-stöd till anläggningen vars totala kostnad blev 2,2 miljoner och med sin mycket stora kapacitet kan den teoretiskt ta emot avlopp från 900 personer.    
Publicerad: 2019-07-20

Produktinformation

Eftersom Cypern har varumärkes skydd på Halloumi så har Skärvångens Halloumi bytt namn till  ELDOST - Grill och Stekost . Eldosten är varumärkes skyddat av Sveriges gårdsmejerister och är en Svensk variant av Halloumin. Vi håller även på med ett vassleprojekt, en dryck med havtorn och lingon, nyttigt och gott              
Publicerad: 2019-07-11