Camembert

Krämig liten rund ost med vitmögelyta. Har en mild champinjonsmak. Mognar fortare än t.ex. Brie. Går bra att fritera eller smälta i micron, äts tillsammans med en god sylt, t.ex. hjortron. Passar in fint på ostbrickan.

Fett: ca 40%,       vikt: ca 120g

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.