2 dl crème fraiche 1 krm salt 1,5 msk getmesekrydda 1 krm kr svartpeppar 1 knivsudd cayenne-peppar 1 dl finhackad persilja 1 tsk dragon 1 tsk körvel Blanda samman allt. Ställ kallt en stund före servering. Om man vill, kan getmesekryddan bytas mot riven vit getost (Vit caprin)
Det var med stolthet vi tog emot två guldmedaljer vid SM i mathantverk vid Searimners årliga bransch träff. Vår Vit Caprin och Chevre tog hem de båda ärofyllda medaljerna. Mycket har hänt under detta år..covid, nya medarbetare, nya kunder, prov på nya ostsorter och sist men inte minst nya delägare. Nu ser vi fram emot…
Läs mer